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2017.10.19
野外教育・アウトドアスポーツ学科(現アウトドアライフ学科)の1年生は、毎年「農業」という授業で米作りをしています。
手作業の田植えからはじまり、土曜日や夏の暑い時期の草刈りを経て、
今年は9月30日に稲刈りを行いました。
太陽の光をたっぷりあびて乾燥させます。
1週間の天日干し後、脱穀作業をへて、ぬか窯で美味しくいただきました♪
学生に聞くと、「めちゃくちゃ美味しかった!」と満面の笑みでした♪
「130㎏程収穫できたので、みんなで分けて、毎日楽しみに食べています。」
妙高では店頭に美味しい新米がたくさん並んでいます。
訪れた際には、たっぷりご飯を食べていってくださいね♪
明後日21日(土)のオープンキャンパスでも、ふるまい予定です。
まだまだ申込み受付けています!!!
そして、今日はまた一段と冷え込んでいます。
授業で出掛けた先生の情報では、標高1700m付近から上では、雪が降っていたとのこと。
おそらく妙高山・初冠雪!!!
ですが度々見に行っても、雲に隠れて雪の様子はわかりませんでした。
残念(><)
里での雪はもう一か月くらいでしょうか…。
最近、学生や講師の先生と挨拶を交わした後の会話は、
「急に寒くなりましたね。」
「ストーブつけました?」
「新しいフリース、気持ちよさそうでいいね。」
「スタッドレスタイヤ、今年買いますか?」
そんな感じですよ!笑
入学サポートデスク・小林
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