山ブドウの自家製ジュース

エビヅルという山ブドウのジュース、出来立てです。

左のペットボトルは、飲みやすいように水をmixしています。
2倍～3倍希釈がいい感じ。

広く親しまれている「ヤマブドウ」に比べ、
里に多いこの種は、酸味が控えめです。

仕込みの様子は、コチラ（fbページ）で紹介しています。

秋晴れの空と秋の味覚に感謝。